韩国黑按摩店电视剧剧情介绍:无论是火候,还是刷料的时间,都被战景逸拿捏得精准到了毫秒来计算,只有这样,才能保证在鸡翅入味的前提下,保证肉质的口感。如果有人此刻看到战景逸专注的眼神,就会感觉他这不是在烤鸡翅,而像是在专注地完成某件艺术品一样。其实,如果战景逸愿意,而且有足够的佐料和时间,他能够调出不同的调料,可以轻松地在烧烤中,给鸡翅混入任何一种口味。甚至只要他愿意,就算是水果味的鸡翅,对战景逸来说也没什么难度,这样的方式也并非什么稀奇,在现实中稍微有点水准的分子料理都能够做到。甚至战景逸相信,随着科技的发达,预加工与冷链供应的过程不断简单化,大众化,分子料理一定会成为一个时代的标志。……不过,对战景逸来说分子料理的一些想法可以借鉴,例如其中的低温烹饪法就不错,但他绝不会去做一名分子料理的厨师。试问在未来,一个厨师可以毫无刀工、不懂控火,甚至连大勺都掂不起来,只需要懂得方程式,懂得物理、化学,对着一堆机器,进行数字化加工切割的厨师,也配叫厨师??不如,叫做化学师更合适,在战景逸看来,那样的食物是没有灵魂的,真正的美食,或爆炒、或清蒸、或烹煮、或发酵,无论是哪一种方法,都不会去改变食材最原始的味道。相关影视:韩国黑按摩店电视剧