梁子清笑道:“李老板客气了,你和卫师傅今天登门,大德居蓬荜生辉,是我梁某人的荣幸。”
刘一手也道:“所谓的斗菜,不过是句玩笑话,两位千万别当真!传将出去,生生叫人笑掉大牙!”
他两个客客气气,卫璜却显得倨傲,眼珠子从下面翻起,瞅着刘一手,“怎么,刘师傅担心姓卫的会偷了你的艺去?”
“不敢,只是那些孩子手艺粗鄙,入不了您这位大御厨的法眼!”
“这也没什么,谁都是从那会儿过来的!”
卫璜既然这么说,刘一手也不好再坚持,只有请他们去往后院。兆龙早从假山上蹦下来,一股烟溜到“斗菜”现场,人还没到,就闻到阵阵菜肴的浓香。
好家伙,十道菜全部出锅,兆龙从头看到尾,不住地吞口水。他临走的时候,那个吕良明明还没动手,现在居然也完了工,只是菜品装在大砂锅里,还加了盖子,不知道是什么玩意。
刘一手和梁子清陪着卫璜、李存宝进来,他们也没二话,径直来到头一道菜前。这是一道“瓤豆腐”,乃是凤阳的传统名菜,做这道菜的厨子来自安徽,精心烧制了这道菜品,想以地方特色取胜,从今天的“斗菜”中脱颖而出。